Дослідження можливості використання електричних методів у експресному контролі фальсифікацій молока
Електронний науковий архів Науково-технічної бібліотеки Національного університету "Львівська політехніка"
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Дослідження можливості використання електричних методів у експресному контролі фальсифікацій молока
|
|
| Creator |
Міхалєва, Марина
Кутенська, Ольга |
|
| Subject |
фальсифікації молока
експресний контроль якість молока |
|
| Description |
Розглянуто способи сучасних якісних і кількісних фальсифікацій молока. Запропоновано використання нового електричного методу для експресного контролю характеристик якості молока. Рассмотрены возможные способы современных качественных и количественных фальсификаций молока. Предложено новый электрический метод для экспрессного контроля характеристик качества молока. In the given article there are the considered methods of quality and quantitative falsifications of milk. The use of a new electric method is offered for the express control of descriptions of quality of milk. |
|
| Date |
2010-12-07T12:37:44Z
2010-12-07T12:37:44Z 2010 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Міхалєва М. Дослідження можливості використання електричних методів у експресному контролі фальсифікацій молока / М. Міхалєва, О. Кутенська // Вимірювальна техніка та метрологія : міжвідомчий науково-технічний збірник Випуск, 71 / Національний університет "Львівська політехніка" ; відповідальний редактор Б. І. Стадник. - Львів : Видавництво Національного університету "Львівська політехніка", 2010. - 192 c. - C. 156-159.
http://ena.lp.edu.ua:8080/handle/ntb/6647 |
|
| Language |
ua
|
|
| Publisher |
Національний університет "Львівська політехніка"
|
|