Дослідження впливу грибних напівфабрикатів на структурно-механічні властивості паштетів
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Дослідження впливу грибних напівфабрикатів на структурно-механічні властивості паштетів
|
|
Creator |
Ястреба, Юлія Анатоліївна
Пасічний, Василь Миколайович |
|
Publisher |
Національний університет харчових технологій
|
|
Date |
2012-09-25T06:00:50Z
2012-09-25T06:00:50Z 2011-04-11 |
|
Type |
Article
|
|
Identifier |
http://dspace.uccu.org.ua/handle/123456789/319
|
|
Relation |
77-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів;частина 1
|
|