Дослідження впливу грибних напівфабрикатів на структурно-механічні властивості паштетів
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Дослідження впливу грибних напівфабрикатів на структурно-механічні властивості паштетів
|
|
| Creator |
Ястреба, Юлія Анатоліївна
Пасічний, Василь Миколайович |
|
| Publisher |
Національний університет харчових технологій
|
|
| Date |
2012-09-25T06:00:50Z
2012-09-25T06:00:50Z 2011-04-11 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
http://dspace.uccu.org.ua/handle/123456789/319
|
|
| Relation |
77-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів;частина 1
|
|