Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Разработка новых видов желе с использованием функциональных полуфабрикатов из дикорастущих ягод
|
|
| Creator |
Дибривская, Наталия Витальевна
Бородай, Анжела Борисовна |
|
| Subject |
Желейные блюда, функциональные полуфабрикаты, яблочное пюре, калина, бузина черная, черноплодная рябина
|
|
| Publisher |
Белгородский университет кооперации, экономики и права
|
|
| Date |
2012-09-30T18:50:28Z
2012-09-30T18:50:28Z 2011-04-12 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Сборник тезисов докладов международной научно-практической интернет-конференции "Инновационные технологии: приоритетные направления развития", С. 171-175
http://dspace.uccu.org.ua/handle/123456789/435 |
|
| Language |
other
|
|