Перспективи використання сублімованих сумішей із збагаченого мікроелементами зерна
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Перспективи використання сублімованих сумішей із збагаченого мікроелементами зерна
Перспективы использования сублимированных смесей с обогащенного микроэлементами зерна Perspectives of freeze dried mixture of micronutrients enriched grain |
|
| Creator |
Сімахіна, Г. О.
Миколів, Т. І. Simakhina, G. Mykoliv, T. Симахина, Г. А. Мыколив, Т. И. |
|
| Subject |
сублімація
мікроелементи зернові культури низькі температури сублимация микроэлементы зерновые культуры низкие температуры sublimation minerals crops low temperatures |
|
| Description |
Серед заходів, спрямованих на профілактику та лікування їхнього дефіциту, є розвиток виробництва продуктів з високою харчовою і біологічною цінністю, збагачених мікроелементами. Розроблення раціональних технологій отримання нових видів харчових продуктів з підвищеним вмістом життєво необхідних сполук можливе лише з врахуванням сучасних досягнень в галузі теорії мінерального обміну, шляхів ліквідації дисбалансу мінеральних сполук та отримання сировини, збагаченої необхідними нутрієнтами.
Физиологическое воздействие сублимированных смесей с обогащенного микроэлементами зерна на организм человека определяется комплексным действием микроэлементов, витаминов, аминокислот и других компонентов растительного происхождения, входящих в их состав. Physiological effects of freeze dried mixtures enriched grain micronutrients the human body is determined by a complex action of trace elements, vitamins, amino acids and other components of plant origin, their constituent. |
|
| Date |
2012-06-07T06:53:29Z
2012-06-07T06:53:29Z 2010 |
|
| Type |
Technical Report
|
|
| Identifier |
Сімахіна, Г. О. Перспективи використання сублімованих сумішей із збагаченого мікроелементами зерна / Г. О. Сімахіна, Т. І. Миколів // НУХТ. - 2010.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1221 |
|
| Language |
uk_UK
|
|