Запис Детальніше

Застосування іонообмінних смол для розділення лакто-лактулозного розчину на лактулозу и лактозу

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Застосування іонообмінних смол для розділення лакто-лактулозного розчину на лактулозу и лактозу
Применение ионообменных смол для разделения лакто-лактулозного раствора на лактулозу и лактозу
The use of ion exchange resins for the separation of lactose laktuloznogo solution on lactulose and lactose
 
Creator Танащук, С. В.
Савченко, О. А.
Танащук, Л. І.
Ніколайчук, А. В.
Танащук, С. В.
Савченко, А. А.
Танащук, Л. И.
Николайчук, А. В.
Tanaschuk, S.
Savchenko, O.
Tanaschuk, L.
Nikolaychuk, A.
 
Subject іонообмінні смоли
ионообменные смолы
ion exchange resins
сироватка
лактоза
лактулоза
хроматографічне розділення
сыворотка
лактоза
лактулоза
хроматографическое разделение
whey
lactose
lactulose
chromatographic separation
 
Description В роботі представлено результати дослідження процесу розділення лактози та лактулози з використанням іонообмінних смол вітчизняного та зарубічного виробництва. При використанні іонообмінної смоли КУ-2-4 вихід лактулози з концентрацією 83-87% становить 85%, активна кислотність розчину 5-5,5; іонообмінної смоли Амберлайт CR1320К вихід лактулози складав 93% з концентрацією 85-87%.

В работе представлено результаты исследования процесса разделения лактозы и лактулозы с использованием ионообменных смол отечественного и зарубежного производства. При использовании ионообменной смолы КУ-2-4 выход лактулозы с концентрацией 83-87% составляет 85%, активная кислотность раствора 5-5,5; ионообменной смолы Амберлайт CR1320К выход лактулозы составил 93% с концентрацией 85-87%.

The results of the study process, the separation of lactose and lactulose using ion-exchange resins of domestic and foreign production. When using an ion-exchange resin KU-2-4 with a concentration of lactulose yield 83-87% to 85%, the active acidity of the solution 5-5.5; resin Amberlite CR1320K lactulose yield was 93% with a concentration of 85-87%.
 
Date 2012-09-10T11:54:45Z
2012-09-10T11:54:45Z
2006
 
Identifier Танащук, С. В. Застосування іонообмінних смол для розділення лакто-лактулозного розчину на лактулозу и лактозу / С. В. Танащук, О. А. Савченко, Л. І. Танащук, А. В. Ніколайчук // Харчова і переробна промисловість. - 2006. - № 2. - С. 23-25.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2459
 
Language other