Продовольча сфера України: ринок м’яса та м’ясопродуктів
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Продовольча сфера України: ринок м’яса та м’ясопродуктів
Продовольственная сфера Украины: рынок мясо и мясопродуктов Food, Ukraine: market meat and meat products |
|
| Creator |
Кундєєва, Г. О.
Кундеева, Г. А. Kundeeva, G. |
|
| Subject |
генетично модифікована продукція
продовольча безпека фізіологічна норма споживання генетически модифицированная продукция продовольственная безопасность физиологическая норма потребления genetic modyfytsyrovannaya Products rodovolstvennaya security fyzyolohycheskaya rate potreblenyya |
|
| Description |
Розглянуто внесок м’ясної промисловості у продовольчу сферу України, зазначено проблеми якості продукції м’ясної промисловості, загострено питан ня щодо використання ГМО у виробництві м’ясопродуктів, запропоновано заходи щодо посилення продовольчої безпеки стосовно м’яса та м’ясопродуктів. Рассмотрен вклад мясной промышленности в продовольственную сферу Украины, указаны проблемы качества продукции мясной промышленности, особенно проблема использования ГМО в производстве мясопродуктов, предложены меры по усилению продовольственной безопасности в отношении мяса и мясопродуктов. The contribution meat industry in the food sector of Ukraine, Highlight issues of product quality meat industry, especially the problem of the use of GMOs in the production of meat products, proposed measures to enhance food safety for meat and meat products |
|
| Date |
2012-09-12T07:29:10Z
2012-09-12T07:29:10Z 2010 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Кундєєва, Г. О. Продовольча сфера України: ринок м’яса та м’ясопродуктів / Г. О. Кундєєва // Обладнання та технології харчових виробництв : Тематичний збірник наукових праць. - 2010. - Вип. 25. – С. 176-183.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2500 |
|
| Language |
other
|
|