A two-stage cultivation technique for producing microbial exopolysaccaride ethapolan with improved rheological properties
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
A two-stage cultivation technique for producing microbial exopolysaccaride ethapolan with improved rheological properties
Двухстадийный способ получения микробного экзополисахарида этаполана с улучшенными реологическими свойствами Двостадійний спосіб отримання мікробного екзополісахариду етаполану з поліпшеними реологічними властивостями |
|
| Creator |
Pirog, T.
Пирог, Т. П. Malashenko, Yu. Votselko, S. Воцелко, С. К. Малашенко, Ю. Р. |
|
| Subject |
microbial exopolysaccharide
микробный экзополисахарид rheological properties cultivation мікробний екзополісахарид реологічні властивості культивування реологические свойства культивирование |
|
| Description |
A two-stage technique was proposed for cultivating producers of microbial exopolysaccharide ethapolan. The practical value of ethapolan is determined by its rheological properties. The use of a formaldehyde-supplemented medium at the second stage of cultivation improved the rheological properties of ethapolan without reducing its yield. This effect of formaldehyde was due to its binding to the exopolysaccharide, which altered the molecular-weight characteristics of the latter and protected cells against the toxic action of formaldehyde. At all stages of its purification, ethapolan had improved rheological properties, suggesting that it was tightly bound to formaldehyde.Разработан двухстадийный процесс культивирования продуцента микробного экзополисахарида (ЭПС) этаполана, позволяющий без снижения количества улучшить реологические свойства, определяющие его практическую значимость. На второй стадии культивирование продуцента осуществляли на среде, содержащей формальдегид (ФА). Механизм защиты клеток от токсического действия ФА, а также механизм регуляции реологических свойств этаполана в его присутствии состоял в связывании токсического соединения с молекулами ЭПС, что сопровождалось изменением их молекулярно-массовых характеристик. Положительное влияние ФА на реологические свойства этаполана наблюдалось на всех этапах выделения и очистки ЭПС, что свидетельствовало о достаточно прочном связывании ФА с полисахаридными молекулами.Розроблено двостадійний процес культивування продуцента мікробного екзополісахариду (ЕПС) етаполану, що дозволяє без зниження кількості поліпшити реологічні властивості, що визначають його практичну значимість. На другій стадії культивування продуцента здійснювали на середовищі, що містить формальдегід (ФА). Механізм захисту клітин від токсичної дії ФА, а також механізм регуляції реологічних властивостей етаполану в його присутності полягав у зв'язуванні токсичного з'єднання з молекулами ЕПС, що супроводжувалося зміною їх молекулярно-масових характеристик. Позитивний вплив ФА на реологічні властивості етаполану спостерігалося на всіх етапах виділення і очищення ЕПС, що свідчило про досить міцному зв'язуванні ФА з полісахаридними молекулами.
|
|
| Date |
2012-04-02T10:10:05Z
2012-04-02T10:10:05Z 2001 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Pirog, T. A two-stage cultivation technique for producing microbial exopolysaccaride ethapolan with improved rheological properties / T. Pirog, Yu. Malashenko, S. Votselko // Applied Biochemistry and Microbiology. – Vol. 37, No. 4. - P. 368–373.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/665 |
|
| Language |
en_US
|
|