Особливості утворення кристалів фракцій молочного жиру
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Особливості утворення кристалів фракцій молочного жиру
Особености кристаллообразования фракций молочного жира Difference crystals factions of milk fat |
|
| Creator |
Степаненко, Т. О.
Степаненко, Т. А. Stepanenko, T. Твердохліб, Г. В. Твердохлеб, Г. В. Tverdohleb, G. |
|
| Subject |
Молочний жир, мікрофорографії.
Молочний жир, микрофотографии. Milk fat, photomicrographs. |
|
| Description |
Дослідження режимів охолодження, мікрофотографування.
Исследования режимов охлаждения, микрофотографии. Researches of the cooling modes, photomicrographs. |
|
| Date |
2012-09-22T07:16:06Z
2012-09-22T07:16:06Z 1973 |
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2868
|
|
| Language |
other
|
|