Запис Детальніше

Вплив рециркуляції клеровки останнього продукту на роботу трикристалізаційної схеми цукрового заводу

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Вплив рециркуляції клеровки останнього продукту на роботу трикристалізаційної схеми цукрового заводу
Влияние рециркуляции клеровки последнего продукта на работу трехкристализационной схемы сахарного завода
Influence of recycling last product melting to work three crystallization scheme sugar factory
 
Creator Мирончук, В. Г.
Мирончук, В. Г.
Mironchuk, V.
Єщенко, О. А.
Ещенко, О. А.
Yeshchenko, O.
 
Subject клеровка
проміжний продукт
афінаційний утфель
роздільне клерування цукрів
зворотній зв’язок
клеровка
промежуточный продукт
афинационный утфель
раздельное клерование сахаров
обратная связь
melting
intermediate product
afinatsionny massecuite
separate melting sugars
feedback
 
Description Проаналізовано роздільне клерування цукрів проміжної та останньої кристалізацій в трипродуктовій схемі з використанням клеровки цукру останнього продукту для уварювання проміжного продукту. Доведено доцільність роботи продуктового відділення за такою схемою за низької чистоти стандартного сиропу.
Проанализированы раздельное клерование сахаров промежуточной и последней кристаллизаций в трехпродуктовой схеме с использованием клеровки сахара последнего продукта для уваривания промежуточного продукта. Доказана целесообразность работы продуктового отделения по такой схеме при низкой чистоте стандартного сиропа.
Analyzed separate melting sugar intermediate and final crystallization of three product scheme using last product sugar melting to boiling intermediate product. proved the feasibility of the grocery department under the scheme for low-purity standard syrup.
 
Date 2012-06-11T13:11:55Z
2012-06-11T13:11:55Z
2010
 
Identifier Мирончук, В. Г. Вплив рециркуляції клеровки останнього продукту на роботу трикристалізаційної схеми цукрового заводу / В. Г. Мирончук, О. А. Єщенко // Харчова промисловість – 2010. - № 9. - С. 64-66.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1313
 
Language uk_UK