Запис Детальніше

Оптимізація умов культивування гриба Rhizopus sp. 2000 ФМ – продуцента позаклітинної ліпази

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Оптимізація умов культивування гриба Rhizopus sp. 2000 ФМ – продуцента позаклітинної ліпази
Оптимизация условий культивирования гриба Rhizopus sp. 2000 ФМ - продуцента внеклеточной липазы
Optimization conditions for cultivating fungus strain Rhizopus sp. 2000 FM – producers of extracellular lipase
 
Creator Борисенко, А. В.
Лич, І. В.
Антонюк, М. М.
Айзенберг, В. Л.
Борисенко, А. В.
Лыч, И. В.
Антонюк, М. Н.
Айзенберг, В. Л.
Borisenko, A.
Lych, I.
Antonyuk, M.
Ayzenberg, V.
 
Subject скринінг
ліполітичних активність
оптимізація
умови культивування
скрининг
микроскопические грибы
липолитическая активность
оптимизация
условия культивирования
screening
microscopic fungi
lipolytic activity
optimization
culture conditions
мікроскопічні гриби
 
Description Досліджено фізіолого-біохімічні особливості нового активного продуцента екзоліпази – термотолерантного штаму Rhizopus sp. 2000 ФМ та вивчено вплив деяких технологічних параметрів його культивування на синтез ферменту. Обрано оптимальні джерела вуглецю (соняшникова олія) та азоту (соєве борошно) для максимального синтезу ліпази. Оптимальні умови культивування Rhizopus sp. 2000 ФМ: швидкість перемішування середовища 160 об/хв, температура вирощування 40 – 42°С та додавання 5% добового інокулюму.
Исследованы физиолого-биохимические особенности нового активного продуцента екзолипазы - термотолерантного штамма Rhizopus sp. 2000 ФМ, изучено влияние некоторых технологических параметров его культивирования на синтез фермента. Подобраны оптимальные источники углерода (подсолнечное масло) и азота (соевая мука) для максимального синтеза липазы. Оптимальные условия культивирования Rhizopus sp. 2000 ФМ: скорость перемешивания среды 160 об/мин, температура выращивания 40 – 42°С и добавление 5% суточного инокулюма.
Investigated physiological and biochemical properties of new active producer of extracellular lipase - thermotolerance strain Rhizopus sp. FM 2000 and the influence of some technological parameters of its cultivation on the synthesis of the enzyme. Elected optimal carbon source (sunflower oil - 1%) and nitrogen (soybean meal - 2%) for maximum production of lipase. Optimal conditions for cultivating Rhizopus sp. FM 2000: move medium speed 160 rpm, growing at a temperature 40-42˚ C with adding 5% daily inokulyum.
 
Date 2012-04-04T19:20:31Z
2012-04-04T19:20:31Z
2011
 
Type Article
 
Identifier Оптимізація умов культивування гриба Rhizopus sp. 2000 ФМ – продуцента позаклітинної ліпази / А. В. Борисенко, І. В. Лич, М. М. Антонюк, В. Л. Айзенберг. - 2011.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/723
 
Language uk_UK