Дослідження технологічної ефективності обладнання борошномельного заводу за скороченою схемою
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Дослідження технологічної ефективності обладнання борошномельного заводу за скороченою схемою
Исследование технологической эффективности оборудования мукомольного завода из сокращенной схемой Research of technological efficiency of the equipment of a flour-grinding factory from reduced by the scheme |
|
| Creator |
Дмитрук, Є. А.
Дмитрук, E. A. Dmitruk, E. Верещинський, О. П. Верещинский, А. П. Vereschinskiy, O. Харченко, Є. І. Харченко, Е. И. Harchenko, E. Чорний, О. А. Черный, А. П. Chorniy, O. |
|
| Subject |
Лущення, плющение висівки, борошно, зерно
Шелушение, плющение, отруби, мука, зерно Debraning, flaking, bran, flour, grain |
|
| Description |
В статті розглянуто ефективність лущення зерна в дебрандерах, а також наведено результати дослідження ефективності подрібнення лущеного зерна в технологічному процесі помелу зерна за скороченою схемою. В статье рассмотрена эффективность шелушения зерна в дебрандерах, а также приведены результаты исследования эффективности измельчения шелушенного зерна в технологическом процессе помола зерна по сокращенной схеме In clause efficiency of a peeling of grain in is considered, and also results of research of efficiency of crushing grains in technological process of a grinding of grain under the reduced scheme are resulted
|
|
| Publisher |
Хранение и переработка зерна, №10
|
|
| Date |
2012-06-12T18:39:50Z
2012-06-12T18:39:50Z 2011 |
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1336
|
|
| Language |
uk_UK
|
|