Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки (Патент на корисну модель № 63877)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки (Патент на корисну модель № 63877)
Способ производства напитка на основе молочной сыворотки (Патент на полезную модель № 63877) Method of producing a drink based on milk whey (Utility model patent number 63877) |
|
| Creator |
Грек, О. В.
Грек, Е. В. Grek, O. Красуля, Е. А. Красуля, О. О. Krasulya, O. Красуля, М. О. Красуля, М. О. Krasulya, М. |
|
| Subject |
молочна сироватка
молочная сыворотка whey напій з сироватки пророщені злаки напиток из сыворотки пророщенные злаки whey drink germinated grains |
|
| Description |
Технічним результатом запропонованого способу виробництва є можливість розширити асортимент напоїв з сироватки, збагачених продуктами лікувально-профілактичного харчування на основі пророщених злаків. Отримано напої з підвищеною біологічною цінністю, які придатні для дієтичного харчування.
Техническим результатом предложенного способа производства является возможность расширить ассортимент напитков из сыворотки, обогащенных продуктами лечебно-профилактического питания на основе пророщенных злаков. Получены напитки с повышенной биологической ценностью, которые пригодны для диетического питания. Technical result of the proposed method of production is possible to expand the range of drinks with serum enriched with health-care products based on germinated food grains. Try drinks with high biological value, which are suitable for diet. |
|
| Date |
2012-06-28T09:26:38Z
2012-06-28T09:26:38Z 2011 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Патент 63877 UA, МПК (2011.01) А23С 21/00 Спосіб виробництва напою на основі молочної сироватки / Грек О. В., Красуля Е. А., Красуля М. О. ; власник НУХТ. — № u 2011 03099
; заявл. 16.03.2011
; опубл. 25.10.2011
, Бюл. № 20.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1939 |
|
| Language |
other
|
|