Кваліметрична оцінка якості згущених молочних консервів
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Кваліметрична оцінка якості згущених молочних консервів
Квалиметрическая оценка качества сгущенных молочных консервов Qualimetric evaluation of the quality of canned condensed milk |
|
| Creator |
Пухляк, А. Г.
Пухляк, А. Г. Pukhlyak, A. Скорченко, Т. А. Скорченко, Т. А. Skorchenko, T. |
|
| Subject |
математичне моделювання
математическое моделирование mathematical modeling згущені молочні консерви коефіцієнти вагомості комплексна оцінка якості показник якості сгущенные молочные консервы комплексная оценка качества коэффициенты значимости показатель качества canned condensed milk complex estimation the quality coefficients of the importance indicator quality |
|
| Description |
Авторами статті пропонується модифікована система комплексної оцінки якості згущених молочних консервів. Визначені коефіцієнти вагомості кожного показника якості та значення оцінки, використавши метод математичного моделювання.
Авторами статьи предложена модифицированная система комплексной оценки качества сгущенных молочных консервов. Определены коэффициенты значимости каждого показателя качества та значение оценки, пользуясь методом математического моделирования. The authors of the article proposed a modified system of complex estimation the quality of canned condensed milk. The coefficients of the importance of each indicator quality and the value of the evaluation were determined, using the method of mathematical modeling. |
|
| Date |
2012-06-29T14:58:41Z
2012-06-29T14:58:41Z 2003 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Пухляк, А. Г. Кваліметрична оцінка якості згущених молочних консервів / А. Г. Пухляк,
Т. А. Скорченко // Вісник Харківського державного технічного університету сільського
господарства. – Вип. 16. - Харків, 2003.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1953 |
|
| Language |
other
|
|