Anotovanyi zvit "Mekhanizmy peretvorennya biokomponentiv tsukrovmisnoyi syrovyny"
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Anotovanyi zvit "Mekhanizmy peretvorennya biokomponentiv tsukrovmisnoyi syrovyny"
|
|
| Creator |
Simakhina, G.
Chagayda, A. |
|
| Subject |
геронтологія
цукор темні цукри біоперетворення |
|
| Description |
Створення широкого спектру цукровмісних продуктів, жовтих цукрів та біодобавок на їхній основі на підставі фундаментальних досліджень структурних та фізико-хімічних змін компонентів.
|
|
| Date |
2012-09-24T06:18:42Z
2012-09-24T06:18:42Z 2012 |
|
| Type |
Presentation
|
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2895
|
|
| Language |
uk_UK
|
|