Запис Детальніше

Природні комплекси біологічно активних речовин цукровмісної сировини

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Природні комплекси біологічно активних речовин цукровмісної сировини
Природні комплекси біологічно активних речовин цукровмісної сировини
Natural complexes of biologically active substances sugar-containing raw materials
 
Creator Сімахіна, Г. О.
Чагайда, А. О.
Simakhina, G.
Chagayda, A.
Чагайда, А. О.
Симахина, Г. А.
 
Subject здоров'я населення
рафінування продуктів
рослинна сировина
білий цукор
мінеральні елементи
нові технології
здоровья населения
рафинирования продуктов
растительное сырье
белый сахар
минеральные элементы
новые технологии
health
refining products
herbs
white sugar
mineral elements
new technologies
 
Description В основу цього матеріалу покладено сучасні відомості з проблеми використання в оздоровчому харчуванні комплексу природних сполук, що містяться у цукрових буряках та тростинній сировині. Поряд з аналізом літературних даних, у роботі представлено результати власних досліджень з визначення біокомпонентів цукрових буряків. В основу этого материала положены современные сведения по проблеме использования в оздоровительном питании комплекса природных соединений, содержащихся в сахарной свекле и тростниковой сырье. Наряду с анализом литературных данных, в работе представлены результаты собственных исследований по определению биокомпонентов сахарной свеклы. The basis of the material placed on the issue of modern information used in health food complex natural compounds found in sugar beets and cane raw materials. Along with analysis of published data, the paper presents the results of their research to determine the bio-components of sugar beet.
 
Date 2012-04-20T06:09:42Z
2012-04-20T06:09:42Z
2005
 
Type Article
 
Identifier Сімахіна, Г. О. Природні комплекси біологічно активних речовин цукровмісної сировини / Г. О. Сімахіна, А. О. Чагайда // Наукові праці НУХТ. - 2005. - № 16. - С. 68-71.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/948
 
Language uk_UK