Методичні вказівки до лабораторного заняття "Правила подавання других гарячих страв у закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів" з дисципліни "Технологія ресторанних послуг" (№724)
Цифровой репозиторий Харьковской национальной академии городского хозяйства (ХНАГХ)
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Методичні вказівки до лабораторного заняття "Правила подавання других гарячих страв у закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів" з дисципліни "Технологія ресторанних послуг" (№724)
|
|
| Creator |
Усіна, А.І.
Сегеда, І.В. Давидова, О.Ю. |
|
| Subject |
Технология ресторанных услуг
|
|
| Description |
для студ. 3 курсу денної форми навчання
|
|
| Date |
2007
|
|
| Type |
Учебный материал
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
|
|
| Identifier |
http://eprints.kname.edu.ua/4432/1/%D0%B4%D1%80%D1%83%D0%B3%D1%96_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8.doc_%D0%BF%D0%B5%D1%87.%D0%B2%D0%B0%D1%80.19%2C06.doc
Усіна, А.І. и Сегеда, І.В. и Давидова, О.Ю. (2007) Методичні вказівки до лабораторного заняття "Правила подавання других гарячих страв у закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів" з дисципліни "Технологія ресторанних послуг" (№724). [Учебный материал] |
|
| Relation |
http://eprints.kname.edu.ua/4432/
|
|