Методичні вказівки до ділової гри „Моделювання організаційно-обслуговуючих систем в закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів” з дисципліни „Технологія ресторанних послуг” (№1236).
Цифровой репозиторий Харьковской национальной академии городского хозяйства (ХНАГХ)
Методичні вказівки до ділової гри „Моделювання організаційно-обслуговуючих систем в закладах ресторанного господарства готельних, курортних і туристських комплексів” з дисципліни „Технологія ресторанних послуг” (№1236).
Creator
Усіна, А.І.
Давидова, О.Ю.
Сегеда, І.В.
Subject
Технология ресторанных услуг
Description
для студентів 3 курсу всіх форм навчання напряму підготовки 0504 „Туризм”