Конспект лекцій з курсу "Харчова хімія" для студентів 1 – 2 курсів денної та заочної форм навчання за напрямом підготовки 6.140101 – “Готельно-ресторанна справа"
Цифровой репозиторий Харьковской национальной академии городского хозяйства (ХНАГХ)
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Конспект лекцій з курсу "Харчова хімія" для студентів 1 – 2 курсів денної та заочної форм навчання за напрямом підготовки 6.140101 – “Готельно-ресторанна справа"
|
|
| Creator |
Зайцева, І.С.
|
|
| Subject |
План 2012
|
|
| Date |
2011
|
|
| Type |
Учебный материал
NonPeerReviewed |
|
| Format |
application/msword
|
|
| Identifier |
http://eprints.kname.edu.ua/22136/1/%D0%9B%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8_%D0%93%D0%9E%D0%A2.doc
Зайцева, І.С. (2011) Конспект лекцій з курсу "Харчова хімія" для студентів 1 – 2 курсів денної та заочної форм навчання за напрямом підготовки 6.140101 – “Готельно-ресторанна справа". [Учебный материал] (Неопубликован) |
|
| Relation |
http://eprints.kname.edu.ua/22136/
|
|