Пельмені «Дієтичні»(Патент на корисну модель № 56280)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Пельмені «Дієтичні»(Патент на корисну модель № 56280)
Пельмени «Диетические» Dumplings "Diet" |
|
| Creator |
Гончаров, Г. І.
Гончаров, Г. И. Goncharov, G. Страшинський, І. М. Страшинский, И. М. Strashynskyi, I. Колеснікова, О. Є. Колесникова, Е. Е. Kolesnikova, O. Дунець, М. С. Дунец, М. С. Dunets, M. |
|
| Subject |
пельмені
яловичина свинина рис білково-жирова емульсія пельмени говядина свинина рис белково-жировая эмульсия dumplings beef pork rice protein-fat emulsion |
|
| Description |
Розроблено пельмені, які містять яловичину 1 сорту, свинину напівжирну, свинину жирну, меланж, цибулю ріпчасту свіжу, сіль кухонну, цукор-пісок, перець чорний мелений, борошно, які відрізняються тим, що додатково містять рис в кількості 0,63-1,82 % та жиро-білкову емульсію в кількості 1,26-3,78 %.
Разработано пельмени, содержащие говядину 1 сорта, свинину полужирную, свинину жирную, меланж, лук репчатый свежий, соль поваренную, сахар-песок, перец черный молотый, муку, которые отличаются тем, что дополнительно содержат рис в количестве 0,63-1,82% и жиро-белковую эмульсию в количестве 1,26-3,78%. Designed dumplings containing beef 1 grade, pork bold, pork fat, egg products, fresh onion, salt, sugar, black pepper, flour, which are characterized in that it additionally contains rice in quantity 0,63-1,82 % and lipid-protein emulsion in an amount of 1,26-3,78%. |
|
| Date |
2012-11-01T11:18:23Z
2012-11-01T11:18:23Z 2011 |
|
| Identifier |
Патент на корисну модель 56280 Україна, МПК (2011.01) А23І 1/317. Пельмені «Дієтичні» / Гончаров, Г. І., Страшинський, І. М., Колесникова, О. Є., Дунець, М. С. ; власник НУХТ. - № 201007187 ; заявл. 10.06.2010 ; опубл. 10.01.2011, Бюл. № 1.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3415 |
|
| Language |
other
|
|