Влияние поверхностно-активных веществ (ПАВ) на скорость концентрирования фруктозных сиропов
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Влияние поверхностно-активных веществ (ПАВ) на скорость концентрирования фруктозных сиропов
Influence of surface-active substances (surfactants) on the rate of concentration of fructose syrups Вплив поверхнево-активних речовин (ПАР) на швидкість концентрування фруктозних сиропів |
|
| Creator |
Мирончук, В. Г.
Мирончук, В. Г. Mironchuk, V. Лементар, С. Ю. Лементарь, С. Ю. Lementar, S. |
|
| Subject |
Фруктозні сиропи, поверхнево-активні речовини, концентрування розчинів.
Фруктозные сиропы, поверхностно-активные вещества, концентрирование растворов. Fructose syrups, surfactants, concentration of solutions. |
|
| Description |
Визначено вплив поверхнево-активних речовин на інтенсивність концентрування фруктозних та глюкозно-фруктозних розчинів різного ступеня чистоти. Определено влияние поверхностно-активных веществ на интенсивность концентрирования фруктозных и глюкозно-фруктозных растворов разной степени чистоты. The influence of surfactants on the intensity of concentration of fructose and glucose-fructose solutions of varying degrees of purity.
|
|
| Date |
2012-11-12T11:57:08Z
2012-11-12T11:57:08Z 2011 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Мирончук, В. Г. Влияние поверхностно-активных веществ (ПАВ) на скорость концентрирования фруктозных сиропов / В. Г. Мирончук, С. Ю. Лементар // Бизнес, наука, общество. - 2011.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3630 |
|
| Language |
other
|
|