Аналіз виробництва та застосування лимонної кислоти
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Аналіз виробництва та застосування лимонної кислоти
Анализ производства и применения лимонной кислоты The analysis of production and use of citric acid |
|
| Creator |
Фалес, В. М.
Фалес, В. М. Fales, V. Хіврич, О. В. Хиврич, А. В. Hivrich, O. Литвиненко, А. М. Литвиненко, А. М. Litvinenko, A. |
|
| Subject |
лимонна кислота
лимонная кислота citric acid властивості застосування виробництво готовий продукт якість свойства применение производство готовый продукт качество properties applications manufacturing finished product quality |
|
| Description |
Проведено аналіз властивостей, напрямків застосування та способів виробництва лимонної кислоти. Показано її позитивний вплив на організм людини. Наведено основні показники якості готового продукту.
Проведен анализ свойств, направлений применения и способов производства лимонной кислоты. Показано ее положительное влияние на организм человека. Приведены основные показатели качества готового продукта. The analysis of the properties, application areas and methods of production of citric acid. Shown its positive effects on the human body. Are the main indicators of quality of the finished product. |
|
| Date |
2012-11-19T09:39:32Z
2012-11-19T09:39:32Z 2009 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Фалес, В. М. Аналіз виробництва та застосування лимонної кислоти / В. М. Фалес, О. В. Хіврич, А. М. Литвиненко // Харчова промисловість. - 2009. - № 8. - С. 91-94.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3730 |
|
| Language |
other
|
|