Качество концентрата квасного сусла, вырабатываемого отечественными предприятиями
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Качество концентрата квасного сусла, вырабатываемого отечественными предприятиями
Якість концентрату квасного сусла, виробленого вітчизняними підприємствами Quality kvass wort concentrate, is produced by domestic enterprises |
|
| Creator |
Кошевая, В. Н.
Кошова, В. М. Koshova, V. Емельянова, Н. А. Ємельянова, Н. О. Yemelyanova, N. |
|
| Subject |
Концентрат, солод, зернопродукты, затор.
Концентрат, солод, зерно продукти, затір. Concentrate, malt, cereals, jam. |
|
| Description |
Готовый концентрат, приготовленный из солода с сокращенным уроком томления (Бердичевский солодовенный завод), по физико-химическим показателям не отличается от концентрата, выпускаемого Ростов-Ярославским заводом и признанного по качеству лучшим в стране.
Готовий концентрат, виготовлений із солоду з скороченим уроком томління (Бердичівський солодовий завод), за фізико-хімічними показниками не відрізняється від концентрату, що випускається Ростов-Ярославським заводом і визнаного за якістю кращим в країні. Finished concentrate made from malt with reduced yellowing lesson (Berdichevsky malting plant), the physical and chemical parameters is different from the concentrate produced Rostov-Yaroslavl plant and recognized for the quality the best in the country. |
|
| Publisher |
Пищевая промышленность
|
|
| Date |
2012-12-04T08:53:04Z
2012-12-04T08:53:04Z 1987 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3991
|
|
| Language |
other
|
|
| Relation |
№27;
|
|