Исследование состава биомассы, образующейся в процессе биохимической очистки сточных вод мясокомбинатов
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Исследование состава биомассы, образующейся в процессе биохимической очистки сточных вод мясокомбинатов
Дослідження складу біомаси, що утворюється в процесі біохімічного очищення стічних вод м'ясокомбінатів The study of the biomass formed during biological treatment of waste water slaughterhouses |
|
| Creator |
Салюк, А. И.
Салюк, А. І. Salyuk, A. |
|
| Subject |
белково-витаминные концентраты
кормовой рацион белковые препараты мясокомбинаты биомасса білково-вітамінні концентрати кормовий раціон білкові препарати м'ясокомбінати біомаса protein-vitamin concentrates feed intake protein products meat processing plants biomass |
|
| Description |
Разработана двухступенчатая схема анаэробно-аэробной обработки сточных вод мясного производства. Предлагаемая технология обеспечивает глубокую очистку сточных вод и дает возможность на первом и втором этапах получить биомассу с высоким содержанием витаминов белков и других биологически активных веществ. Содержание сырого протеина в биомассе составляла 48-69 %, истинного белка 44-66%, жыра 4.3-7.8 %, клетчатки 6-34%, влажность 18-24%. В биомассе содержатся все незаменимые аминокислоты составляющие более 30% аминокислотного состава. В процессе метанового брожения биомасса обогащается витаминами группы В, особенно витаминов В12. Розроблена двоступенева схема анаеробно-аеробної обробки стічних вод м'ясного виробництва. Пропонована технологія забезпечує глибоке очищення стічних вод і дає можливість на першому та другому етапах отримати біомасу з високим вмістом вітамінів білків та інших біологічно активних речовин. Вміст сирого протеїну в біомасі становила 48-69%, істинного білка 44-66%, жирау 4.3-7.8%, клітковини 6-34%, вологість 18-24%. У біомасі містяться всі незамінні амінокислоти складові більше 30% амінокислотного складу. В процесі метанового бродіння біомаса збагачується вітамінами групи В, особливо вітамінів В12. Developed a two-stage scheme of anaerobic-aerobic wastewater treatment of the meat industry. The proposed technology provides a deep cleaning of waste water and makes it possible for the first and second stages of the biomass to obtain high in vitamins proteins and other biologically active substances. Crude protein content in the biomass was 48-69%, 44-66% of true protein, ZHYRAU 4.3-7.8%, fiber 6-34%, 18-24% humidity. In the biomass contains all the essential amino acids make up more than 30% of the amino acid composition. In the process of methane fermentation biomass enriched with vitamins, especially vitamin B12. |
|
| Date |
2012-12-04T09:47:03Z
2012-12-04T09:47:03Z 1983 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Салюк, А. И. Исследование состава биомассы, образующейся в процессе биохимической очистки сточных вод мясокомбинатов / А. И. Салюк // Сб. «Микробиология и научно-техничекий прогресс». IV Республиканская конференция молодых ученых. – 1983. - № 12.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4001 |
|
| Language |
other
|
|