Енергетичні потоки в харчових технологіях і їх складові
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Енергетичні потоки в харчових технологіях і їх складові
Энергетические потоки в пищевых технологиях и их составляющие Energy flows in food technology and their components |
|
| Creator |
Миколів, І. М.
Мыколив, И. М. Mykoliv, I. Шевченко, О. Ю. Шевченко, А. Ю. Shevchenko, O. Піддубний, В. А. Пиддубный, В. А. Piddubny, V. |
|
| Subject |
енергія, потоки, трансформація, нагрівання, охолодження, генерування.
энергия, потоки, трансформация, нагрева, охлаждения, генерирования. energy flows, transformation, heating, cooling, generation. |
|
| Description |
Викладено результати аналізу загальних характеристик енергетичних потоків харчових виробництв, показано перспективи їх використання і розвитку.
Изложены результаты анализа общих характеристик энергетических потоков пищевых производств, показаны перспективы их использования и развития. The results of the analysis of characteristics of energy flows food production, show the prospects of their use and development. |
|
| Publisher |
НУХТ
|
|
| Date |
2012-12-04T11:38:54Z
2012-12-04T11:38:54Z 2010 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Миколів, І. М. Енергетичні потоки в харчових технологіях і їх складові / І.М. Миколів, О.Ю. Шевченко, В.А. Піддубний // Харчова промисловість. – 2010. – №9. – С. 117-119.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4029 |
|
| Language |
other
|
|
| Relation |
№9;
|
|