Исследование структурных состояний водных растворов сахарозы
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Исследование структурных состояний водных растворов сахарозы
Дослідження структурних станів водних розчинів сахарози The study of structural states of aqueous solutions of sucrose |
|
| Creator |
Бобрівник, Л. Д.
Гречка, В. В. Гулий, І. С. Клімович, В. М. Мірошников, О. М. Бобровник, Л. Д. Гречка, В. В. Гулый, И. С. Климович, В. М. Мирошников, О. Н. Bobrivnyk, L. Hrechka, V. Gulyy, I. Klimovich, V. Miroshnikov, O. |
|
| Subject |
структура
структура structure конформація квантово-хімічний метод конформация квантово-химический метод conformation |
|
| Description |
Досліджено структурні зміни у водних розчинах сахарози різної концентрації за допомогою спектрів комбінаційного розсіювання та квантово-хімічного методу. На підставі квантово-хімічних розрахунків знайдені понад сімдесят енергетично виправданих конформацій сахарози, знайдена найбільш оптимальна конформація і найбільш відповідає структурі молекули сахарози в кристалі. Для експериментально-отриманих даних проведений комбінований аналіз КР-спектра. Исследованы структурные изменения в водных растворах сахарозы различной концентрации с помощью спектров комбинационного рассеивания и квантово- химического метода. На основании квантово-химических расчетов найдены более семидесяти энергетически оправданных конформаций сахарозы, найдена наиболее оптимальная конформация и наиболее отвечающая структуре молекулы сахарозы в кристалле. Для экспериментально-полученных данных проведен комбинированный анализ КР-спектра. Structural changes in aqueous solutions of different concentrations of sucrose using Raman spectra and quantum-chemical method. On the basis of quantum-chemical calculations are found over seventy energetically viable conformations of sucrose, found the optimal conformation and the most responsive structure sucrose molecule in the crystal. For the experimental data obtained conducted a combined analysis of the KR-spectrum.
|
|
| Date |
2012-12-07T09:19:24Z
2012-12-07T09:19:24Z 2000 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Исследование структурных состояний водных растворов сахарозы / Л. Д. Бобровник, В. В. Гречка, И. С. Гулый, В. М. Климович, О. Н. Мирошников // Сахар. - 2000. - № 6. - С. 22-24.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4167 |
|
| Language |
other
|
|