Тістоподільна машина ХМТ
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Тістоподільна машина ХМТ
Тестоделильная машина ХМТ Machine to divide the dough XMT |
|
| Creator |
Бабко, Є. М.
Бабко, Е. Н. Babko, E. Ковальов, О. В. Ковалев, А. В. Kovalyov, O. Бурлака, О. М. Бурлака, А. Н. Burlaka, O. Лементарь, С. Ю. Лементар, С. Ю. Lementar, S. |
|
| Subject |
машина
машина machine конструкція тісто конструкция тесто construction the dough |
|
| Description |
В даній роботі досліджений процес стиснення тіста в замкнутому об'ємі.В данной работе исследован процесс сжатия теста в замкнутом объеме.In this work we studied the compression dough in a closed volume.
|
|
| Date |
2012-12-14T10:02:39Z
2012-12-14T10:02:39Z 2007 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Тістоподільна машина ХМТ / О. В. Ковальов, О. М. Бурлака, Є. М. Бабко, С. Ю. Лементар // Хлебопекарское и кондитерское дело. - 2007. - № 2. - С. 36-37.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4353 |
|
| Language |
other
|
|