Дослідження впливу електрогідравлічного оброблення на перехід складових в екстрагент цукровмісної рослинної сировини
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Дослідження впливу електрогідравлічного оброблення на перехід складових в екстрагент цукровмісної рослинної сировини
Исследование влияния элекрогидравлической обработки на переход составляющих в экстрагент сахаросодержащего растительного сырья Investigation of the effect of processing on electric hydraulic components in the transition of sugar-containing plant material extractant |
|
| Creator |
Зінченко, Н. Ю.
Zinchenko, N. Yu. Зинченко, Н. Ю. Попова, І. В. Popova, I. V. Попова, И. В. Слива, Ю. В. Slyva, Yu. Слива, Ю. В. |
|
| Subject |
інулін
инулин inulin гідроліз електроімпульсна обробка магнітне поле гидролиз электро-импульсная обработка магнитное поле hydroliz electric impulse cultivation magnetic field |
|
| Description |
Встановлено, що під дєю магнітного поля відбувається поляризація хімічних зв'язків у молекулах. При цьому молекули води, які мають постійний дипольний момент, орієнтується відносно магнітного поля.Установлено, что под действием магнитного поля происходит поляризация химических связей в молекулах. При этом, молекулы воды, которые имеют постоянный дипольный момент, ориентируются относительно магнитного поля. Be settled – magnetic field lead to polarization chemical bond at molecules. Molecules of water take one's bearings about magnetic field.
|
|
| Publisher |
НУХТ
|
|
| Date |
2012-12-14T11:30:51Z
2012-12-14T11:30:51Z 2010 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4361
|
|
| Language |
other
|
|