Про можливості використання лузги гречки
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Про можливості використання лузги гречки
О возможностях использования лузги гречихи About the possibilities of the usage of buckwheat husks |
|
| Creator |
Шаповаленко, О. І.
Шаповаленко, О. И. Shapovalenko, O. Ковбаса, В. М. Ковбаса, В. Н. Kovbasa, V. Янюк, Т. І. Янюк, Т. И. Yanyuk, T. Терлецька, В. А. Терлецкая, В. А. Terletska, V. |
|
| Subject |
крупи
гречка лузга технологічні властивості крупы гречиха лузга технологические свойства cereals buckwheat husks technological properties |
|
| Description |
У статті висвітлено дослідження технологічних властивостей та показників якості лузги гречки з метою її подальшого використання в різних галузях промисловості. В статье показаны исследования технологических свойств и показателей качества лузги гречихи с целью ее дальнейшего использования в разных отраслях промышленности. The article presents the research of technological properties and indexes of quality of buckwheat husks with a view to using them in different branches of industry.
|
|
| Date |
2012-12-18T08:13:46Z
2012-12-18T08:13:46Z 2008 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Про можливості використання лузги гречки / О. І. Шаповаленко, В. М. Ковбаса, Т. І. Янюк, В. А. Терлецька // Хранение и переработка зерна. - 2008. - № 10. - С. 43-44.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4521 |
|
| Language |
other
|
|