Штам дріжджів Saccharomycescerevisiae, який використовується для зброджування квасного сусла у виробництві квасу
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Штам дріжджів Saccharomycescerevisiae, який використовується для зброджування квасного сусла у виробництві квасу
YeaststrainSaccharomycescerevisiae, whichisusedforfermentationkvasswortintheproductionofkvass ШтаммдрожжейSaccharomycescerevisiae, используемый для сбраживания квасного сусла в производствекваса |
|
| Creator |
Кисла, Л. В.
Kysla, L. Кислая, Л. В. Маринченко, В. А. Marynchenko, V. Маринченко, В. О. Фіщенко, А. М. Fischenko, A. Фищенко, А. Н. Прибильський, В. Л. Pribylskiy, V. Прибыльский, В. Л. Ярмощук, О. О. Yarmoschuk, O. Ярмощук, О. А. |
|
| Subject |
штам дріжджів
yeast strain штамм дрожжей квасне сусло квас квасное сусло квас kvass wort brew |
|
| Description |
Штам дріжджів Saccharomycescerevisiae МКПМ У-825, який використовується для зброджування квасного сусла у виробництві квасу. Yeaststrain Saccharomycescerevisiae MKPM U-825, whichisusedforfermentationkvasswortintheproductionofkvass. Штамм дрожжей Saccharomycescerevisiae ВКПМ У-825, используемый для сбраживания квасного сусла при производстве кваса.
|
|
| Date |
2012-12-26T12:30:10Z
2012-12-26T12:30:10Z 1994 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент на винахід № 1552, SU 1558981 А 1. С12N1/18 Штам дріжджів Saccharomycescerevisiae, який використовується для зброджування квасного сусла у виробництві квасу / Л. В. Кисла, В. А. Маринченко, А. М. Фіщенко, В. Л. Прибильський, О. О. Ярмощук. - 4471821; заявл. 05.07.88.; опубл. 25.07.94. Бюл. № 2.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5074 |
|
| Language |
other
|
|