Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини (Деклараційний патент на винахід № 39435 А)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини (Деклараційний патент на винахід № 39435 А)
Способ производства пищевой добавки с растительно-бобовой сырья (Декларационный патент на изобретение № 39435 А) The mode of production of food additives with raw vegetable and bean (declarative patent № 39435 A) |
|
| Creator |
Клименко, М. М.
Клименко, М. Н. Klimenko, M. Кишенько, І. І. Кишенько, И. И. Kishenko, I. Гапченко, Н. О. Гапченко, Н. О. Hapchenko, N. Гащук, О. І. Гащук, А. И. Haschuk, O. Шевченко, Ю. С. Шевченко, Ю. С. Shevchenko, Y. |
|
| Subject |
рослинно-бобова сировина
растительно-бобовая сырье vegetable-bean stuff екструдер волого-термічна обробка экструдер влаго-термическая обработка extruder wet-heat treatment |
|
| Description |
Анотація (реферат) Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини, що включає приймання і підготовку сировини, миття сировини, волого-термічну обробку, подрібнення, фасування, пакування, маркування, який відрізняється тим, що волого-термічну обробку здійснюють в екструдері при температурі 170-180°С і тиску 5,6-5,7 МПа. Способ производства пищевой добавки с растительно-бобового сырья, включающий приемку и подготовку сырья, мойки сырья, влаго-термическую обработку, измельчения, фасовки, упаковки, маркировки, который отличается тем, что влажно-термическую обработку осуществляют в экструдере при температуре 170-180 ° С и давлении 5,6-5,7 МПа.Method of food supplements with plant-bean raw materials, including receiving and training materials, cleaning materials, wet-heat treatment, grinding, packing, labeling, which is characterized in that wet-heat treatment is carried out in an extruder at a temperature of 170-180 ° C and a pressure of 5,6-5,7 MPa. |
|
| Date |
2013-01-15T14:03:57Z
2013-01-15T14:03:57Z 2001 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент 39435 UA, МПК МПК 7 А 23И /18
Спосіб виробництва харчової добавки з рослинно-бобової сировини / Клименко М. М., Кишенько І. І., Гапченко, О. В., Гащук, О. І., Лопатін Г. І. ; Заявник і патентовласник - Національний університет харчових технологій. — № 2000074530
; заявл. 27.07.00 ; опубл. 15.06.01
, Бюл. № 5, 2001 р.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5377 |
|
| Language |
other
|
|