Склад рибних котлет з використанням водоростей ламінарії (Патент на винахід № 97059)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Склад рибних котлет з використанням водоростей ламінарії (Патент на винахід № 97059)
Состав рыбных котлет с использованием водорослей ламинарии (Патент на изобретение № 97059) Composition of fish chops with the use of water-plants laminariya (Patent number 97059) |
|
| Creator |
Крижова (Венглюк), Ю. П.
Крыжова (Венглюк), Ю. П. Kryzhova (Vengliyk), Yu. Підопригора, А. О. Пидопрыгора, А. О. Podoprigora, A. Філоненко, М. І. Филоненко, М. И. Filonenko, M. |
|
| Subject |
котлети рибні
котлеты рыбные fish chops квасоля морські водорості ламінарія фасоль морские водоросли ламинария kidney bean water-plants laminariya |
|
| Description |
Розроблено склад рибних котлет, який містить м’ясо, яйця, цибулю, спеції, який відрізняється тим, що як м’ясо містить м’ясо риби та додатково містить квасолю, водорості ламінарії, масло вершкове, борошно „ЄСО”(пшениця), воду, борошно сухарне, борошно на підсушку, а також як спеції містить сіль кухонну і перець чорний мелений.
Разработан состав рыбных котлет, который содержит мясо, яйца, лук, специи, который отличается тем, что как мясо содержит мясо рыбы и дополнительно содержит фасоль, водоросли ламинарии, масло сливочное, муку "ЄСО"(пшеница), воду, муку сухарную, муку на подсушку, а также как специи содержит соль кухонную и перец черный молотый. Developed composition of fish chops containing meat, eggs, onion, spices, characterized in that it as meat contains fish and additionally contains a kidney bean, water-plants laminariya, butter, flour “ESO” (wheat), water, rusk flour, flour on drying, and also as spices contains salt and black sprinkling pepper. |
|
| Date |
2013-01-22T09:23:48Z
2013-01-22T09:23:48Z 2011 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5491
|
|
| Language |
other
|
|