Гідратація цукрози в присутності хлоридів, нітратів і карбонатів деяких лужних металів
eNUFTIR
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Гідратація цукрози в присутності хлоридів, нітратів і карбонатів деяких лужних металів
Гидратация сахарозы в присутствии хлоридов, нитратов и карбонатов некоторых щелочных металлов Hydration sucrose in the presence of chloride, nitrate and carbonate for alkali |
|
Creator |
Бобрівник, Л. Д.
Климович, В. М. Мірошников, О. М. Подобій, О. В. Ляховчук, О. В. Бобровник, Л. Д. Климович, В. Н. Мирошников, О. Н. Подобий, Е. В. Ляховчук, О. В. Bobrivnyk, L. Klimovich, V. Miroshnikov, O. Podobiy, O. Lyahovchuk, O. |
|
Subject |
гідратація
гидратация hydration хлориди нітрати карбонати хлориды нитраты карбонаты chlorides nitrates carbonates |
|
Description |
Показано, що на гідратацію цукрози опосередковано найбільше впливає катіон калію, який зміцнює водневі зв’язки у розчинах. Зі збільшенням заряду аніонів збільшується сольватація їх молекулами цукрози. Хлорид-іон найсильніше впливає на зміну конформації молекули цукрози.
Показано, что на гидратацию сахарозы косвенно больше всего влияет катион калия, который укрепляет водородные связи в растворах. С увеличением заряда анионов увеличивается сольватация их молекулами сахарозы. Хлорид-ион сильнее влияет на изменение конформации молекулы сахарозы. It was shown that potassium cation indirectly influences on the saccharose hydratation efforting hydrogen bonds in solutions. The solvatation of anions by saccharose increases with increase of anion charge. Chloride ion exerts significant influence on conformation change of saccharose molecules. |
|
Date |
2012-12-04T13:47:39Z
2012-12-04T13:47:39Z 1998 |
|
Type |
Article
|
|
Identifier |
Бобрівник, Л. Д. Гідратація цукрози в присутності хлоридів, нітратів та карбонатів деяких лужних металів / Л. Д. Бобрівник, В. М. Клімович, О. М. Мірошников, О. В. Подобій, О. В. Ляховчук // Наукові праці УДУХТ. – 1998 - № 4. – ч. 2. – С. 124-125.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4059 |
|
Language |
other
|
|