Дослідження впливу оптично активних речовин на технологічні показники у бурякоцукровому виробництві
eNUFTIR
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Дослідження впливу оптично активних речовин на технологічні показники у бурякоцукровому виробництві
Исследование влияния оптически активных веществ на технологические показатели в свеклосахарном производстве Research of influence of optically active substances on the technological parameters in sugar beet production |
|
Creator |
Майстрова, Ю. Ю.
Майстрова, Ю. Ю. Maystrova, Y. Хомічак, Л. М. Хомичак, Л. М. Homichak, L. Клименко, Л. С. Клименко, Л. С. Klimenko, L. |
|
Subject |
цукрове виробництво
сахарное производство sugar production цукроза оптично активні речовини облік поляризація інверсія кристалізація утфель вакуум-апарат сахароза оптически активное вещество учет поляризация инверсия кристаллизация утфель вакуум-аппарат sugar optically active substance accounting polarization inversion crystallization massecuite vacuum machine |
|
Description |
Представлені результати виробничих досліджень, що підтверджують вплив оптично активних речовин на точність визначення вмісту цукрози в продуктах цукрового виробництва. Представлены результаты производственных исследований, которые подтверждают влияние оптически активных веществ на точность определения содержания сахарозы в продуктах сахарного производства. Presented the results of from occupational studies that confirm the influence of optically active substances on the accuracy of the content of sucrose in sugar products.
|
|
Date |
2013-01-24T09:48:09Z
2013-01-24T09:48:09Z 2004 |
|
Type |
Thesis
|
|
Identifier |
Майстрова, Ю. Ю. Дослідження впливу оптично активних речовин на технологічні показники у бурякоцукровому виробництві / Ю. Ю. Майстрова, Л. М. Хомічак, Л. С. Клименко // 70-та наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті», 2007 р. (Ч. 2), 2004. – С. 8.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5547 |
|
Language |
other
|
|