Запис Детальніше

Дослідження впливу оптично активних речовин на технологічні показники у бурякоцукровому виробництві

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Дослідження впливу оптично активних речовин на технологічні показники у бурякоцукровому виробництві
Исследование влияния оптически активных веществ на технологические показатели в свеклосахарном производстве
Research of influence of optically active substances on the technological parameters in sugar beet production
 
Creator Майстрова, Ю. Ю.
Майстрова, Ю. Ю.
Maystrova, Y.
Хомічак, Л. М.
Хомичак, Л. М.
Homichak, L.
Клименко, Л. С.
Клименко, Л. С.
Klimenko, L.
 
Subject цукрове виробництво
сахарное производство
sugar production
цукроза
оптично активні речовини
облік
поляризація
інверсія
кристалізація
утфель
вакуум-апарат
сахароза
оптически активное вещество
учет
поляризация
инверсия
кристаллизация
утфель
вакуум-аппарат
sugar
optically active substance
accounting
polarization
inversion
crystallization
massecuite
vacuum machine
 
Description Представлені результати виробничих досліджень, що підтверджують вплив оптично активних речовин на точність визначення вмісту цукрози в продуктах цукрового виробництва. Представлены результаты производственных исследований, которые подтверждают влияние оптически активных веществ на точность определения содержания сахарозы в продуктах сахарного производства. Presented the results of from occupational studies that confirm the influence of optically active substances on the accuracy of the content of sucrose in sugar products.
 
Date 2013-01-24T09:48:09Z
2013-01-24T09:48:09Z
2004
 
Type Thesis
 
Identifier Майстрова, Ю. Ю. Дослідження впливу оптично активних речовин на технологічні показники у бурякоцукровому виробництві / Ю. Ю. Майстрова, Л. М. Хомічак, Л. С. Клименко // 70-та наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті», 2007 р. (Ч. 2), 2004. – С. 8.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5547
 
Language other