Спіруліна – перспективи використання та біотехнологія виробництва
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Спіруліна – перспективи використання та біотехнологія виробництва
Спирулина - перспективы использования и биотехнология производства Spirulina - prospects for the use and production of biotechnology |
|
| Creator |
Стабнікова, О. В.
Стабникова, Е. В. Stabnikova, O. Грегірчак, Н. М. Грегирчак, Н. Н. Gregirchak, N. Салюк, А. І. Салюк, А. И. Salyuk, A. |
|
| Subject |
мікроводорость
микроводоросль microalgae Spirulina platensis високобілкові вітамінні домішки біофарбники імунна система радіонукліди онкологічні захворювання вітамін B вітамін C ессенціальні кислоти высокобелковые витаминные добавки биокрасители иммунная система радионуклиды онкологические заболевания витамин В витамин C эссенциальные кислоты high-vitamin additives biocolorants immune system radionuclides cancer vitamins B vitamins C of essential acids |
|
| Description |
Розглядається використання мікроводорестей Spirulina platensis. Спіруліна дуже багата за хімічним складом (повноцінні білки, вуглеводи, ліпіди,вуглеводи, вітаміни B1, B2, B3, B4, B5, B12, C, PP, ессенціальні кислоти, мінеральні речовини. Спіруліна використовується для виробництва біофарбників, високобілкових вітамінних домішок, концентратів амінокислот, регуляторів росту агрокультур, одержання лікарських препаратів, що поліпшують функції шлунково-кишкового тракту, стимулюють імунну систему, сприяють виведенню радіонуклідів, запобігають розвитку онкологічних захворювань та СНІДу. Для культивування спіруліни дуже важливим є визначення і дослідження факторів, які впливають на інтенсифікацію біологічних процесів під час вирощування. Одним з таких факторів являється освітленість, оптимум якої становить 30-35 клк. Рассматривается использование микроводорестей Spirulina platensis. Спирулина очень богата по химическому составу (полноценные белки, углеводы, липиды, углеводы, витамины B1, B2, B3, B4, B5, B12, C, PP, эссенциальные кислоты, минеральные вещества. Спирулина используется для производства биокрасителей, высокобелковых витаминных добавок, концентратов аминокислот, регуляторов роста агрокультур, получения лекарственных препаратов, улучшающих функции желудочно-кишечного тракта, стимулируют иммунную систему, способствуют выведению радионуклидов, предотвращают развитие онкологических заболеваний и СПИДа. Для культивирования спирулины очень важным является определение и исследование факторов, влияющих на интенсификацию биологических процессов во время выращивания. Одним из таких факторов является освещенность, оптимум которой составляет 30-35 клк. An application mikrovodorestey Spirulina platensis. Spirulina is rich in chemical composition (complete proteins, carbohydrates, lipids, carbohydrates, vitamins B1, B2, B3, B4, B5, B12, C, PP, of essential acids, minerals. Spirulina is used for biocolorants, high-protein vitamin additives, concentrates amino acids, growth regulators, agriculture, receiving drugs that improve the function of the gastrointestinal tract, stimulate the immune system, contribute to the removal of radionuclides, prevent the development of cancer and AIDS. to spirulina cultivation is very important to identify and study factors that affect the intensification of biological processes during cultivation. One such factor is the light, whose optimum is 30-35 KLK. |
|
| Date |
2013-01-30T09:43:05Z
2013-01-30T09:43:05Z 1997 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Стабнікова, О. В. Спіруліна – перспективи використання та біотехнологія виробництва / О. В. Стабнікова, Н. М. Грегірчак, А. І. Салюк // Розробка та впровадження прогресивних технологій та обладнання у харчову та переробну промисловіст : Тези доповідей Всеукраїнської наукової конференції, 17–20 жовтня 1995 р. / Київ : УДУХТ, 1995. - С. 105.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/5796 |
|