Етаполан – мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Етаполан – мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення
Этаполан – микробный экзополисахарид мультифункционального назначения Ethapolan – microbial exopolysaccharide multifunctional assignment |
|
| Creator |
Пирог, Т. П.
Пирог, Т. П. Pirog, T. Корж, Ю. В. Корж, Ю. В. Korzh, Yu. |
|
| Subject |
екзополісахариди
экзополисахариды exopolysaccharides етаполан інтенсифікація синтезу регуляція метаболізму фізико-хімічні властивості суміш ростових субстратів біосинтез этаполан интенсификация синтеза регуляция метаболизма физико-химические свойства смесь ростовых субстратов биосинтез ethapolan intensification of synthesis regulation of metabolism physical and chemical properties mixture of growth substrates biosynthesis |
|
| Description |
Підсумовано власні експериментальні дані стосовно інтенсифікації синтезу, регуляції фізико-хімічних властивостей і практичного використання мікробного екзополісахариду (ЕПС) етаполану (продуцент - Acinetobacter sp. В-7005). Етаполан складається з ацильованого (містить С10-С18-жирні кислоти) і неацильованого компонентів, ідентичних за моносахаридним складом, вмістом глюкуронової і піровиноградної кислот. Завдяки наявності жирних кислот розчинам етаполану притаманна здатність до емульгування, підвищення в’язкості в присутності катіонів, за низьких значень рН, у системі Сu2+-гліцин, що зумовлює практичне використання цього ЕПС у нафтовидобувній, хімічній, харчовій промисловості, сільському господарстві. Застосування 1 т етаполану у нафтодобуванні дає змогу отримати додатково 240 т нафти. Наведено дані про технологічні особливості біосинтезу етаполану на різних вуглецевих субстратах (етанол, вуглеводи, суміш ростових С2-С6-сполук), які дають змогу знизити у 3-4 рази (до 2,95 г/л) вміст солей у середовищі культивування продуцента, підвищити у 2-5 разів кількість синтезованого ЕПС і регулювати його фізико-хімічні властивості залежно від галузі практичного використання. Подытожено собственные экспериментальные данные относительно интенсификации синтеза, регуляции физико-химических свойств и практического использования микробного экзополисахарида (ЭПС) этаполана (продуцент - Acinetobacter sp. В-7005). Приведена характеристика этаполана и штамма продуцента, проанализированы разработанные технологии биосинтеза этого ЕПС на различных углеродных субстратах (в том числе и на смеси ростовых С2-С6-соединений), преимущества этаполана по сравнению с известными ЕПС, а также новые подходы к регуляции синтеза и свойств этаполана. The review represents the data concerning the synthesis intensification, the regulation of physical and chemical properties and the practical application of microbial exopolysaccharide (EPS) ethapolan (producer - Acinetobacter sp. В-7005). Ethapolan consist of the acylated (contains the C10-C18 fatty acids) and nonacylated components, which are identical by the content of carbohydrates, pyruvic and glucuronic acids. The presence of fatty acids in this EPS composition causes the unique properties of the ethapolan solutions: ability to emulsify; to increase viscosity in presence of the cations, at low pH values and in Cu2+-glycin system. These properties determine the ethapolan application in the oil, chemical, food industry and agriculture. The use of ethapolan one tone in oil industry enables to obtain in addition 240 oil tones. The data of the technological peculiarities of this EPS biosynthesis on different carbon substrates (ethanol, carbohydrates, mixture of growth С2-С6-compounds), which allows to decrease the salts content in the cultivation medium (to 2,95 g/l), to increase the EPS quantity of 2-5 fold and to control simultaneously its composition and properties necessary for a definite field of the ethapolan application were summarized. |
|
| Date |
2013-02-05T08:06:20Z
2013-02-05T08:06:20Z 2006 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Пирог, Т. П. Етаполан – мікробний екзополісахарид мультифункціонального призначення / Т. П. Пирог, Ю. В. Корж // Біополімери і клітина. - 2009. - Т. 22, № 3. - С. 171-185.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6014 |
|
| Language |
uk_UK
|
|