Образование поверхностно-активных веществ при росте штамма Rhodococcus erythropolis EK-1 на гидрофильных и гидрофобных субстратах
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Образование поверхностно-активных веществ при росте штамма Rhodococcus erythropolis EK-1 на гидрофильных и гидрофобных субстратах
Утворення поверхнево-активних речовин за умов росту Rhodococcus erythropolis EK-1 на гідрофільних і гідрофобних субстратах Production of Surfactants by Rhodococcus erythropolis Strain EK-1, Grown on Hydrophilic and Hydrophobic Substrates |
|
| Creator |
Пирог, Т. П.
Пирог, Т. П. Pirog, T. Шевчук, Т. А. Шевчук, Т. А. Shevchuk, T. Волошина, И. Н. Волошина, І. М. Voloshina, I. Карпенко, Е. В. Карпенко, О. В. Karpenko, E. |
|
| Subject |
поверхностно-активные вещества
Rhodococcus erythropolis культивирование поверхнево-активні речовини культивування Surfactants cultivation |
|
| Description |
Изучена способность к образованию поверхностно-активных веществ (ПАВ) при росте штамма Rhodococcus erythropolis ЭК-1 на гидрофильных (этанол, глюкоза) и гидрофобных (жидкие парафины, гексадекан) субстратах. Установлено, что штамм синтезирует как свободные, так и ассоциированные с клетками ПАВ, обладающие эмульгирующими и поверхностно-активными свойствами. Показана зависимость синтеза ПАВ от состава питательной среды, природы и концентрации углеродного и азотного источников питания, длительности процесса культивирования. По химической природе ПАВ, синтезируемые при росте Rhodococcus erythropolis ЭК-1 на этаноле, представляют комплекс липидов с соединениями полисахаридно-белковой природы. В составе липидов выявлены гликолипиды (трегалозомоно- и трегалозодикориномиколаты) и общие липиды (цетиловый спирт, пальмитиновая кислота, метиловый эфир н-пентадекановой кислоты, триглицерид, миколовые кислоты). Досліджено здатність до утворення поверхнево-активних речовин (ПАР) зау мов росту Rhodococcus erythropolis ЕК-1 на гідрофільних (етанол, глюкоза) і гідрофобних (рідкі парафіни, гексадекан) субстратах. Встановлено, що штам синтезує як вільні, так і асоційовані з клітинами ПАР, яким притаманні емульгувальні та поверхнево-активні властивості. Показано залежність синтезу ПАР від складу поживного середовища, природи і концентрації вуглецевого і азотного джерел живлення, тривалості процесу культивування. За хімічною природою ПАР, синтезовані Rhodococcus erythropolis ЕК-1 на етанолі, є комплексом ліпідів з сполуками полісахаридно-білкової природи. У складі ліпідів виявлені гліколіпіди (трегалозомоно- и диміколаты) та загальні ліпіди (цетиловий спирт, пальмітинова кислота, метиловий ефір н-пентадеканової кислоти, тригліцерид, міколові кислоти). The ability of Rhodococcus erythropolis strain EK-1 to produce surfactants when grown on hydrophilic (ethanol and glucose) and hydrophobic (liquid paraffins and hexadecane) substrates was studied. The strain was found to produce surfactants with emulsifying and surface-active properties. The production of surfactants depended on the composition of the nutritive medium, nature and concentration of the sources of carbon and nitrogen, and duration of cultivation. Chemically, surfactants produced by Rhodococcus erythropolis EK-1 grown on ethanol are a complex of lipids with polysaccharide–proteinaceous substances. The lipids include glycolipids (trehalose mono- and dicorynomycolates) and common lipids (cetyl alcohol, palmitic acid, methyl n-pentadecanoate, triglycerides, and mycolic acids). |
|
| Date |
2013-02-08T09:10:57Z
2013-02-08T09:10:57Z 2004 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Образование поверхностно-активных веществ при росте штамма Rhodococcus erythropolis EK-1 на гидрофильных и гидрофобных субстратах/ Т. П. Пирог, Т. А. Шевчук, И. Н. Волошина, Е. В. Карпенко // Прикладная биохимия и микробиология. – 2004. - Том 40. – № 5. – С. 544−550.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6159 |
|
| Language |
other
|
|