Особливості трансформації матеріальних і енергетичних потоків в бродильних технологіях
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Особливості трансформації матеріальних і енергетичних потоків в бродильних технологіях
Особенности трансформации материальных и энергетических потоков в бродильных технологиях Features of transformation of material and power streams are in fermenting technologies |
|
| Creator |
Миколів, І. М.
Мыколив, И. М. Mykoliv, I. Шевченко, О. Ю. Шевченко, А. Ю. Shevchenko, O. Піддубний, В. А. Поддубный, В. А. Piddubny, V. Ковбаса, В. М. Ковбаса, В. Н. Kovbasa, V. Білик, О. А. Билык, Е. А. Bilyk, O. |
|
| Subject |
накопичення
процес трансформація потік технологія бродіння накопление процесс трансформация поток технология брожение accumulation process transformation flows technology fermentation |
|
| Description |
Викладено аналіз особливостей трансформацій матеріальних і енергетичних потоків за анаеробних процесів зброджування цукровмістких середовищ, показано доцільність використання енергетичних потенціалів утворюваного СО2.
Дан анализ особенностей трансформаций материальных и энергетических потоков в условиях анаэробных процессов сбраживания сахаросодержащих сред, показана целесообразность использования энергетических потенциалов образующегося СО2. The specificity of material’s and energy’s flows transformation in sugar contai¬ning medium during anaerobic fermentation has been declared. An expediency of carbon dioxide’s energy potentials utilization has been proved. |
|
| Date |
2013-02-26T11:44:58Z
2013-02-26T11:44:58Z 2010 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Миколів І. М. Особливості трансформації матеріальних і енергетичних потоків в бродильних технологіях / І. М. Миколів, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний, В. М. Ковбаса, О. А. Білик // Хранение и переработка зерна. – 2010. – №2 (128).
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6584 |
|
| Language |
other
|
|