Паштет м’ясний з грибним порошком (Патент на корисну модель №55319)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Паштет м’ясний з грибним порошком (Патент на корисну модель №55319)
Паштет мясной с грибным порошком (Патент на полезную модель № 55319) Pate meat with mushroom powder (Patent for useful model № 55319) |
|
| Creator |
Пасічний, В. М.
Ястреба, Ю. А. Жабіна, О. В. Бутовська, Т. В. Пасичный, В. Н. Ястреба, Ю. А. Жабин, А. В. Бутовская, Т. В. Pasichniy, V. M. Yastreba, J. Zhabina, O. Butovskaya, T. |
|
| Subject |
паштет
паштет pate грибним порошком білковий стабілізатор м'ясо бланшоване грибным порошком белковый стабилизатор мясо бланшированные mushroom powder protein stabilizer blanched meat |
|
| Description |
Розроблено паштет м’ясний з грибним порошком, що містить печінку бланшовану, моркву і цибулю смажену,бульйон, кухонну сіль та спеції який відрізняється тим, що додатково містить сало, м'ясо бланшоване, яйця або яєчний жовток, білковий стабілізатор на основі курячої і свинячої шкури,сироватку молочну, гідратований грибний порошок.Разработан паштет мясной с грибным порошком, содержащим печень бланшированные, морковь и лук жареный, бульон, поваренную соль и специи который отличается тем, что дополнительно содержит сало, мясо бланшированные, яйца или яичный желток, белковый стабилизатор на основе куриной и свиной шкуры, сыворотку молочную, гидратированный грибной порошок.A meat pate with mushroom powder containing liver blanched, roasted carrots and onions, broth, table salt and spices wherein further comprising bacon, blanched meat, eggs or egg yolk, protein stabilizer from chicken and pork skins, whey, hydrated mushroom powder.
|
|
| Publisher |
Національний університет харчових технологій
|
|
| Date |
2013-02-07T14:22:43Z
2013-02-07T14:22:43Z 2010 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Пат. 55319 А Україна, МПК А 23 L 1/317. Паштет м’ясний з грибним порошком. / Пасічний В.М., Ястреба Ю.А., Жабіна О.В., Бутовська Т.В.; заявник і патентовласник Нац. універ. харч. технологій. – № u201006763; заявл. 12.01.2010; опубл. 10.12.2010. Бюл. №23, 2010
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6146 |
|
| Language |
other
|
|
| Relation |
55319 А;
|
|