Форшмак запечений (Деклараційний патент на винахід №54251)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Форшмак запечений (Деклараційний патент на винахід №54251)
Форшмак запеченный (Декларационный патент на изобретение № (Декларационный патент на изобретение № 43618) Forshmak baked (Patent for invention № 54251) |
|
| Creator |
Пасічний, В. М.
Клименко, М. М. Сосіна, О. В. Мащенко, Т. В. Пасичный, В. Н. Клименко, М. М. Сосина, О. В. Мащенко, Т. В. Pasichniy, V. M. Klimenko, M. Sosina, O. Mashchenko, T. |
|
| Subject |
форшмак
м’ясо соєвий ізолят білковий стабілізатор форшмак мясо соевый изолят белковый стабилизатор forshmak meat soy protein isolate protein stabilizer |
|
| Description |
Розроблено форшмак запечений, що включає м’ясо яловиче, картопля варена, масло вершкове, сметана, філе оселедця, цибуля ріпчата сира, сир твердий, морква сира, яйця сирі та соєвий ізолят, який відрізняється тим, що додатково введено білковий стабілізатор. Разработан форшмак запеченный, включающий мясо говяжье, картофель вареный, масло сливочное, сметана, филе сельди, лук репчатый сыра, сыр, морковь сырая, яйца сырые и соевый изолят, который отличается тем, что дополнительно введены белковый стабилизатор. A forshmak baked, which includes beef, boiled potatoes, butter, sour cream, herring fillets, raw onions, cheese, carrots, cheese, eggs, cheese and soy isolate, wherein additionally introduced protein stabilizer.
|
|
| Date |
2013-03-05T08:52:34Z
2013-03-05T08:52:34Z 2003 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Пат. 54251 А Україна, МПК А 23 L 1/31. Форшмак запечений / НУХТ. Пасічний В.М., Клименко М.М., Сосіна О.В., Мащенко Т.В. ; заявник і патентовласник Нац. універ. харч. технологій. – № 20002065175; заявл. 21.06.2002; опубл. 17.02.2003, Бюл.№2
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/6735 |
|
| Language |
other
|
|