Разработка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Разработка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания
Розробка повноцінних м'ясних рубаних напівфабрикатів для шкільного харчування Creative polnotsennыh myasnыh rublenыh polufabrykatov for shkools nutrition |
|
| Creator |
Украинец, А. И.
Пешук, Л. В. Пасичный, В. Н. Хиврич, Б. И. Ukrainets, A. Peshuk, L. Pasichniy, V. M. Hivrich, B. Хіврич, Б. І. Українець, А. І. Пешук, Л. В. Пасічний, В. М. |
|
| Subject |
мясные рубленые полуфабрикаты
м'ясні рубані напівфабрикати malt m'yasni rubanі napіvfabrikati горох соя солод горох соя солод peas soybeans |
|
| Description |
События в детской пищевой промышленности с учетом проблемы нехватки продовольствия белка. Події в дитячій харчової промисловості з урахуванням проблеми нестачі продовольства білка. Developments in infant food industry taking into account the problem of food protein shortage.
|
|
| Date |
2012-06-06T21:52:27Z
2012-06-06T21:52:27Z 2007 |
|
| Identifier |
Разработка полноценных мясных рубленых полуфабрикатов для школьного питания / А. И. Украинец, Л. В. Пешук, В. Н. Пасичный, Б. И. Хиврич// Мясной бизнес. - 2007. - № 3. - С. 98-101.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1215 |
|