Характеристика молока кобил та кумису
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Характеристика молока кобил та кумису
Характеристика молока кобыл и кумыса Characterization of milk mares and kumys |
|
| Creator |
Пешук, Л. В.
Пешук, Л. В. Peshuk, L. |
|
| Subject |
молоко
кумис хімічний склад бактерії вітаміни мінеральні речовини виробництво молоко кумыс химический состав бактерии витамины минеральные вещества производство milk mare chemical composition bacteria vitamins minerals manufacturing |
|
| Description |
У статті наведена характеристика молока кобил та кумису, хімічний склад молока різних видів тварин, показники якості кумису. В статье приведена характеристика молока кобыл и кумыса, химический состав молока различных видов, показатели качества кумыса. In the article the characteristics of milk mares and mare, the chemical composition of milk of different species, quality kumys. |
|
| Date |
2013-03-22T10:16:46Z
2013-03-22T10:16:46Z 2006 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Пешук Л. В. Характеристика молока кобил та кумису / Л. В. Пешук // Молочное Дело. - 2006. - № 5. - С. 30-31.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7014 |
|
| Language |
other
|
|