Вивчення особливостей гідролізу біополімерів важкозброджуваної зернової сировини
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Вивчення особливостей гідролізу біополімерів важкозброджуваної зернової сировини
Изучение особенностей гидролиза биополимеров тяжелозбражеваного зернового сырья Study the features of the hydrolysis of biopolymers tyazhelozbrazhevaemogo raw grain |
|
| Creator |
Шиян, П. Л.
Шиян, П. Л. Shiyan, P. Українець, А. І. Украинец, А. И. Ukrainets, A. Мудрак, Т. О. Мудрак, Т. Е. Mudrak, T. Кириленко, Р. Г. Кириленко, Р. Г. Kyrylenko, R. |
|
| Subject |
ферментні препарати
aферментные препараты enzyme preparation низькотемпературна термоферментативна обробка низкотемпературная термоферментативная обработка low-temperature thermofermentative геміцелюлазний комплекс гемицелюлазный комплекс hemitselyulaznyy complex |
|
| Description |
На основі проведених досліджень запропонована інтенсивна технологія переробки різних, видів зернової сировини на спирт з використанням ферментів геміцелюлазного комплексу направленого призначення. Як джерело целюлолітичних ферментів досліджувався комплексний ферментний препарат з торгівельною маркою Ultraflo, який володіє целюлазною, ксиланазною та арабаназною активністю і ефективно гідролізує (глюкани, пентозани та ыншы гумы-речовини. На основе проведенных исследований предложена интенсивная технология переработки различных видов зернового сырья на спирт с использованием ферментов гемицелюлазного комплекса направленного назначения. Как источник целюлолитичних ферментов исследовался комплексный ферментный препарат с торговой маркой Ultraflo, обладающего целюлазною, ксиланазною и арабаназною активностью и эффективно гидролизует (глюканы, пентозаны и другие гуми-вещества. Based on these studies suggested intensive technology of various kinds of raw grain into alcohol using enzymes gemitselyulaznogo complex directional purposes. As a source of enzymes studied tselyulolitichnih complex enzyme preparation with the brand Ultraflo, having tselyulaznoyu, and arabanaznoyu xylanase activity and efficiency of hydrolysis (glucans, pentosans and other humic substances.
|
|
| Date |
2013-03-26T09:43:55Z
2013-03-26T09:43:55Z 2010 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Шиян, П. Л. Вивчення особливостей гідролізу біополімерів важкозброджуваної зернової сировини / П. Л. Шиян, А. І. Українець, Т. О. Мудрак, Р. Г. Кириленко // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. - 3-тє вид., доп., присвячене 80-річчю НУХТ. – 2010. – С. 77-78.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7047 |
|
| Language |
other
|
|