Біологічна цінність білково-вітамінних концентратів, отриманих із переддефекаційного осаду
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Біологічна цінність білково-вітамінних концентратів, отриманих із переддефекаційного осаду
Биологическая ценность белково-витаминных концентратов, полученных из преддефекационного осадка Biological value of albumin-vitamins concentrates received from preliming sedi-ment |
|
| Creator |
Олянська, С. П.
Купчик, М. П. Олянская, С. П. Купчик, М. П. Olyanska, S. Kupchik, M. P. |
|
| Subject |
переддефекований сік
преддефекованный сок predefecated juice відділення осаду білково-вітамінні концентрати незамінні амінокислоти мікро- і макроелементи біометали біологічна цінність нуклеїнові кислоти дріжджі отделение осадка белково-витаминные концентраты незаменимые аминокислоты микро- и макроэлементы биометаллы биологическая ценность нуклеиновые кислоты дрожжи mud removal protein-vitamins concentrates irreplaceable aminoacids micro- and macroelements biological value nucleic acids yeast |
|
| Description |
Біологічна цінність білково-вітамінних концентратів, отриманих із переддефекаційного осаду, була вивчена і обгрунтована. Ці концентрати міс-тять: 28,0 % протеїну, 2,2 % кальцію, 2,95 % целюлози, 2,34 % фосфору, 1,66 % нуклеїнових кислот (ДНК, РНК), вітаміни В1, В2, В3, В4, В5, В6, мікро- и макроелементи і біометали: Cu, Ni, Mn, Zn, Co, Cr, Fe, всі незамінні амінокислоти: лейцин, треонін, фенілаланін, валін, метіонін, лізин, ізолейцин, гістидін. Биологическая ценность белково-витаминных концентратов, полученных из перддефекационного осадка, была изучена и аргументирована. Концентраты содержат: 28,0 % протеина, 2,2 % кальция, 2,95 % целлюлозы, 2,34 % фосфора, 1,66 % нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), витамины В1, В2, В3, В4, В5, В6, микро- и макроэлементы и биометаллы: Cu, Ni, Mn, Zn, Co, Cr, Fe, все незаменимые аминокислоты: лейцин, треонин, фенилаланин, валин, метионин, лизин, изолейцин, гиститин. The biological value protein-vitamins concentrates received from predefecation mud were studied and interpreted. This concentrates contained: 28,0 % protein, 2,2 calcium, 2,95 % cellulose, 2,34 % phosphorus, 1,66 % nucleic acids (DNК, RNК), vitamins В1, В2, В3, В4, В5, В6, micro- and macroelements and biometals: Cu, Ni, Mn, Zn, Co, Cr, Fe, all irreplaceable aminoacids.
|
|
| Date |
2012-12-17T09:02:30Z
2012-12-17T09:02:30Z 2005 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Олянська, С. П. Біологічна цінність білково-вітамінних концентратів, отриманих із переддефекаційного осаду / С. П. Олянська, М. П. Купчик// Цукор України. - 2005. - №1,2 (40). - С. 44-46.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/4438 |
|
| Language |
other
|
|