Сучасні продукти для харчування дітей шкільного віку
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Сучасні продукти для харчування дітей шкільного віку
Современные продукты для питания детей школьного возраста Modern food for school children |
|
| Creator |
Пешук, Л. В.
Пешук, Л. В. Peshuk, L. Крижова (Венглюк), Ю. П. Крыжова (Венглюк), Ю. П. Kryzhova (Vengliyk), Yu. Топчій, О. А. Топчий, О. А. Topchiy, O. Карпенко, П. О. Карпенко, П. О. Karpenko, P. |
|
| Subject |
продукти
харчування виробництво повноцінне вітаміни сировина напівфабрикати продукты питание производство полноценное витамины сырье полуфабрикаты products food production full vitamins raw materials semi-finished products |
|
| Description |
У статті наведено способи створення продуктів для харчування дітей шкільного віку, рецептури створених напівфабрикатів, а також хімічний склад використуємих зерно продуктів. В статье приведены способы создания продуктов для питания детей школьного возраста, рецептуры созданных полуфабрикатов, а также химический состав використуемих зерно продуктов. The article shows how to create products for the nutrition of school-age recipes created foods, and chemical composition vykorystuyemyh grain products. |
|
| Publisher |
НУХТ
|
|
| Date |
2013-03-21T15:25:49Z
2013-03-21T15:25:49Z 2006 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Пешук Л. В. Сучасні продукти для харчування дітей шкільного віку / Л. В. Пешук, Ю. П. Крижова, О. А. Топчій, П. О. Карпенко // Мясное Дело №2, - 2006. – Ст.22-25.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7008 |
|
| Language |
other
|
|