Эффективность утилизации теплоты и экономия топлива в хлебопекарных печах
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Эффективность утилизации теплоты и экономия топлива в хлебопекарных печах
Ефективність утилізації теплоти і економія палива у хлібопекарських печах Effective utilization of heat and fuel economy in the baking furnaces |
|
| Creator |
Таран, В. М.
Таран, В. М. Taran, V. M. Ковальов, О. В. Ковалев, А. В. Kovalyov, O. Цюпка, С. С. Цюпка, С. С. Cjupka, S. |
|
| Subject |
рекуператор
тепловий баланс теплота горіння природний газ рекуператор тепловой баланс теплота горение природный газ heat exchanger heat balance heat burning natural gas |
|
| Description |
Тепловий баланс хлібопекарських печей показує, що димові гази, що залишають робочий простір печі, несуть із собою значну кількість теплоти - до 50% від усього її витрати в залежності від типу печей. Тепловой баланс хлебопекарных печей показывает, что дымовые газы, покидающие рабочее пространство печи, уносят с собой значительное количество теплоты - до 50 % от всего ее расхода в зависимости от типа печей. Heat balance of baking ovens shows that the flue gases leaving the furnace working, carry with them a significant amount of heat - up to 50% of its consumption, depending on the type of furnace. |
|
| Date |
2013-04-02T11:44:41Z
2013-04-02T11:44:41Z 2004 |
|
| Type |
Thesis
|
|
| Identifier |
Таран, В. М. Эффективность утилизации теплоты и экономия топлива в хлебопекарных печах / В. М. Таран, А. В. Ковалев, С. С. Цюпка // Материалы II Международной научно-технической конференции «Прогрессивные технологии и оборудование для пищевой промышленности» 22-24 сентября 2004. - 2004. - С. 252-259.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7204 |
|
| Language |
other
|
|