Морозиво збагачене соєю (Патент України на корисну модель № 65440)
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Морозиво збагачене соєю (Патент України на корисну модель № 65440)
Мороженое обогощенное соей (Патент Украины на полезную модель № 65440) Ice cream enriched soy (Patent of Ukraine for useful model № 65440) |
|
| Creator |
Скорченко, Т. А.
Скорченко, Т. А. Skorchenko, T. Осьмак (Федченко), Т. Г. Осьмак (Федченко), Т. Г. Osmak (Fedchenko), T. Касьянова, Н. О. Касьянова, Н. А. Kasyanova, N. Туркова, Т. М Туркова, Т. Н. Turkova, T. Туркова, Г. М. Туркова, А. Н. Turkova, G. |
|
| Subject |
морозиво
мороженое ice cream фруктоза фруктоза fructose соя соя soy білковий компонент белковый компонент protein component |
|
| Description |
Морозиво збагачене соєю містить молочну основу та соєвмісний білковий компонент. Наведено перспективність використання сої у виробництві морозива. Мороженое обогащенное соей содержит молочную основу и соесодержащий белковый компонент. Приведены перспективность использования сои в производстве мороженого. Ice-enriched soy milk contains basis and soyevmisnyy protein component. An perspectives of soya in the production of ice cream. |
|
| Date |
2013-04-03T08:02:52Z
2013-04-03T08:02:52Z 2011 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Патент України на корисну модель № 65440, А23G9/04. Морозиво збагачене соєю / Т. А. Скорченко, Т. Г. Осьмак, Н. О. Касьянова, Т. М. Туркова, Г. М. Туркова.- u 201104876; заявл. 19.04.2011 ; опубл. 12.12.2011, Бюл. № 23.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7216 |
|
| Language |
other
|
|