Лікувально-дієтичні харчові продукти на натуральній сировині
eNUFTIR
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Лікувально-дієтичні харчові продукти на натуральній сировині
Лечебно-диетические пищевые продукты на натуральном сырье Medical and dietary foods on natural raw materials |
|
Creator |
Кошова, В. М.
Кошевая, В. Н. Koshova, V. Мукоїд, Р. М. Мукоид, Р. Н. Mukoid, R. |
|
Subject |
зерно
солод вівсяний кукурудзяний ячмінний полісолодовий екстракт полісол антигіпоксин холесол гемосол джерела зерно солод овсяный кукурузный ячменный полисолодовый экстракт полисол антигипоксин холесол гемосол джерела Grain malt oats corn barley poli-malt extract polisol antyhipoksyn kolesol hemosol dzherela |
|
Description |
Продукти, приготовані з солоду, мають лікувально-дієтичні властивості, завдяки набору біологічно активних речовин солоду. Враховуючі цінний хімічний склад солоду злакових культур (вівса, кукурудзи, ячменю) розроблено біологічно активні добавки на їх основі і вивчена їх харчова цінність. Продукты, приготовленные из солода, имеют лечебно-диетические свойства, благодаря набору биологически активных веществ солода. Учитывая ценный химический состав солода злаковых культур (овса, кукурузы, ячменя) разработаны биологически активные добавки на их основе и изучена их пищевая ценность. Products made from malt, have a therapeutic dietary properties, thanks to a set of biologically active substances of malt. Given the valuable chemical composition of malt cereals (oats, corn, barley) developed dietary supplements based on them and studied their nutritional value. |
|
Date |
2013-04-03T09:03:00Z
2013-04-03T09:03:00Z 2013 |
|
Type |
Article
|
|
Identifier |
Кошова, В. М. Лікувально-дієтичні харчові продукти на натуральній сировині / В. М. Кошова, Р. М. Мукоїд // Дитяче харчування: перспективи розвитку та інноваційні технології : збірник праць Першої міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції в рамках XVII Міжнародного Форуму товарів і послуг для дітей «BABY EXPO», 19 березня 2013 р. – Київ, 2013. - С. 89 - 90.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7223 |
|
Language |
other
|
|