Розробка технологи поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis EK-1 з використанням промислових відходів
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Розробка технологи поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis EK-1 з використанням промислових відходів
Разработка технологии поверхностно-активных веществ Rhodococcus erythropolis EK-1 с использованием промышленных отходов Development of technology of surface-active substances of Rhodococcus erythropolis EK-1 with the use of industrial wastes |
|
| Creator |
Софілканич, А. П.
Софилканич, А. П. Sofilkanych, A. |
|
| Subject |
пересмажена соняшникова олія
інтенсифікація біосинтезу поверхнево-активні речовини интенсификация биосинтеза поверхностно-активные вещества пережаренное подсолнечное масло Rhodococcus erythropolis EK-1 fried surface-active substances |
|
| Description |
Розроолена технолопя дає змогу отримати до 10 г/дм ПАР за умов культивування R. erythropolis ЕК-1 на пересмаженій олії (2 %), використання інокуляту, вирощеного на мелясі, внесения у середовище 0,1 % глюкози на початку культивування та 0,1 мМ Си у експоненцшнш фазі росту. Показано, що за дії препаратів ПАР штаму ЕК-1 виживання мікроорганізмів, у тому числі й фітопатогенних бактерій, становило 10-70 % порівняно із зразками без ПАР. За обробки препаратами ПАР стоматологічних матеріалів спостерігали зниження адгезії клітин бактерій та дріжджів на 45-65 % порівняно із необробленими поверхнями. Разработанная технология позволяет получить до 10 г/дм ПАВ при культивировании R. erythropolis EK-1 на пережаренном масле (2 %), использовании инокулята, выращенного на мелассе, внесении в среду 0,1 % глюкозы в начале культивирования и 0,1 мМ Си в экспоненциальной фазе роста. Показано, что при действии препаратов ПАВ штамма ЕК-1 выживание микроорганизмов, в том числе и фитопатогенных бактерий, составляло 10-70 % по сравнению с образцами без ПАВ. При обработке препаратами ПАВ стоматологических материалов наблюдали снижение адгезии клеток бактерий и дрожжей на 45-65 % по сравнению с необработанными поверхностями. The strain of oil oxidizing bacteria, identified as R. erythropolis EK-1, was isolated from oil-contaminated water and soil samples at the Department of Biotechnology and Microbiology of National University of Food Technologies in previous studies. The ability of strain EK-1 to synthesize surfactants on w-hexadecane and ethanol was established and the composition of nutrient medium and conditions of producer’s cultivation were optimized. The physiological fundamentals of surfactant synthesis regulation were defined during the growth of R. erythropolis EK-1 on hydrophilic and hydrophobic compounds and technology was scaled to fermentation equipment The possibility of replacing of high-cost substrates («-hexadecane and ethanol) for the surfactant biosynthesis by R. erythropolis EK-1 with industrial waste (oil and fat industry, fried sunflower oil, glycerol, liquid paraffin) was established. The highest rates of surfactants synthesis were observed on oil containing substrates and exceeded those on w-hexadecane and ethanol by 1,3-3 folds. |
|
| Date |
2013-04-04T09:16:53Z
2013-04-04T09:16:53Z 2013 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Софілканич, А. П. Розробка технології поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis ЕК-1 з використанням промислових відходів: автореф. дис... канд. техн. наук : 03.00.20 / НУХТ. - К., 2013. - 24 с.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7248 |
|
| Language |
other
|
|