Об уравнениях кинетики процессов кристаллизации в утфельных вакуум-аппаратах и кристаллизаторах
eNUFTIR
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Об уравнениях кинетики процессов кристаллизации в утфельных вакуум-аппаратах и кристаллизаторах
Про рівняння кінетики процесів кристалізації в уфельних вакуум-апаратах і кристалізаторах On the equations of the kinetics of crystallization processes in utfelnyh vacuum pans and molds of |
|
Creator |
Трегуб, В. Г.
Трегуб, В. Г. Tregub, V. Попов, В. Д. Попов, В. Д. Popov, V. D. |
|
Subject |
кристаллизация
кристалізація crystallization вакуум-аппарат вакуум-апарат vacuum apparatus сахароза сахароза sugar |
|
Description |
Основу математического выражения процессов кристаллизации в утфельных вакуум-аппаратах и кристаллизаторах составляют уравнения кинетики этих процессов, описывающие закономерности роста содержания кристаллов в утфеле. Переход от уравнений кинетики к уравнениям динамики или к математической модели данного процесса в этом случае связан с введением.Основу математичного виразу процесів кристалізації в уфельних вакуум-апаратах і кристалізаторах складають рівняння кінетики цих процесів, що описують закономірності зростання вмісту кристалів в утфелі. Перехід від рівнянь кінетики до рівнянь динаміки або до математичної моделі даного процесу в цьому випадку пов'язаний з введенням.The basis of the mathematical expression of crystallization processes utfelnyh in vacuum pans and molds of up kinetic equations of these processes, which describe patterns increase the proportion of crystals in the massecuite. The transition from the kinetic equations to the equations of dynamics or to a mathematical model of the the process in this case is associated with administration. |
|
Date |
2013-04-08T07:12:30Z
2013-04-08T07:12:30Z 1966 |
|
Type |
Article
|
|
Identifier |
Трегуб, В. Г. Об уравнениях кинетики процессов кристаллизации в утфельных вакуум-аппаратах и кристаллизаторах / В. Д. Попов, В. Г. Трегуб // Пищевая промышленость. – 1966. – С. 71-77.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/7359 |
|
Language |
other
|
|