Теоретичне обгрунтування параметрів фракційної розгонки ефірних олій
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Теоретичне обгрунтування параметрів фракційної розгонки ефірних олій
Теоретическое обоснование параметров фракционной разгонки эфирных масел Theoretical basis of fractional distillation parameters of essential oils |
|
| Creator |
Фролова, Н. Е.
Украинец, А. И. Frolova, N. Ukrainets, A. |
|
| Subject |
Ефірні олії, бінарні системи, вакуумне фракціонування, тиск, температура, число теоретичних тарілок, флегмове число, леткість.
Эфирные масла, бинарные системы, вакуумное фракционирование, давление, температура, число теоретических тарелок, флегмовом числе, летучесть. essential oils, binary systems, vacuum fractionating, pressure, temperature, number of theoretical piattis, flegmove number, flightining. |
|
| Description |
У статті запропоновано теоретичні підходи до розрахунку основних параметрів перероблення ефірних олій фракційною розгонкою на насадковій колоні ректифікаційної установки з метою отримання стабільних натуральних ароматизаторів для харчової промисловості. В статье предложены теоретические подходы к расчету основных параметров переработки эфирных масел фракционной разгонкой на насадочной колонне ректификационной установки с целью получения стабильных натуральных ароматизаторов для пищевой промышленности.In this article we offer theoretical approaches to calculation of key parametres of processing of essence fractional by an acceleration on attachment to a column rectification installations for the purpose of reception stable natural ароматизаторов for the food-processing industry. |
|
| Publisher |
Наукові праці НУХТ
|
|
| Date |
2012-03-20T17:56:35Z
2012-03-20T17:56:35Z 2010 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/475
|
|
| Language |
uk_UK
|
|
| Relation |
№ 36. Том 2.;
|
|